Sabun Nabulsi ( Arab: صابون نابلسيcode: ar is deprecated , ṣābūn Nābulsi ) ialah sejenis sabun kastil yang dihasilkan di Nablus di Tebing Barat, Palestin. [1] Bahan utamanya ialah minyak zaitun dara (hasil pertanian utama rantau ini), air, dan sebatian natrium beralkali, seperti natrium hidroksida . Produk yang telah siap berwarna gading dan hampir tidak mempunyai bau. Sabun ini lazimnya dibuat secara tradisional oleh wanita untuk kegunaan isi rumah, tetapi ia telah menjadi industri penting di Nablus menjelang abad ke-14. Pada tahun 1907, 30 kilang sabun Nabulsi di bandar itu membekalkan separuh daripada sabun-sabun di Palestin. Industri ini merosot pada pertengahan abad ke-20 berikutan kemusnahan yang disebabkan oleh gempa bumi Jericho 1927 dan kemudiannya gangguan akibat penjajahan tentera Israel . Sehingga tahun 2008, hanya dua kilang sabun yang masih bertahan di Nablus. Kilang sabun Arafat yang lama telah dijadikan sebagai Pusat Pemartabatan Warisan Budaya.